食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蛏子炒芹菜的做法步骤
-
1食材：芹菜 -
2蛏子（已清洗焯熟） -
3将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。 -
4用剪刀剪成段，待用。 -
5将已焯熟的蛏子剥壳取肉。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛏子肉，加点料酒、生抽翻炒一下。 -
7接着，合入收拾好的芹菜。 -
8然后，加点盐、鸡精。 -
9调味翻炒翻炒，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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