“西洋菜性寒、利尿、具有清燥润肺、止咳化痰用于治疗肺热咳嗽，有慢性咽炎、咳嗽的患者有辅助作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤
-
1蜜枣、姜切片、排骨洗净焯水备用。 -
2西洋菜洗净备用。 -
3把准备好的排骨、姜片、蜜枣一起下锅。 -
4大火烧开。 -
5把西洋菜放入锅中。 -
6再次大火烧开后转小火煲。 -
7小火煲45分钟后就可以了。 -
8放入适量的盐就可以喝汤了。
小窍门
以上这个分量是2人的份，人多喝西洋菜可以放多些，西洋菜煮熟后缩水得很厉害，特别是一些火锅吃多了喉咙痛上火咳嗽的人可以多喝这款汤。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜