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诗文 西洋菜蜜枣润肺汤
释义
西洋菜蜜枣润肺汤的做法
“西洋菜性寒、利尿、具有清燥润肺、止咳化痰用于治疗肺热咳嗽,有慢性咽炎、咳嗽的患者有辅助作用。”

食材明细

主料
  • 西洋菜 500g
  • 排骨 300g
辅料
  • 蜜枣 3个
  • 适量
  • 3片
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤

  • 西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤:1
    1
    蜜枣、姜切片、排骨洗净焯水备用。
  • 西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤:2
    2
    西洋菜洗净备用。
  • 西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤:3
    3
    把准备好的排骨、姜片、蜜枣一起下锅。
  • 西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤:4
    4
    大火烧开。
  • 西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤:5
    5
    把西洋菜放入锅中。
  • 西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤:6
    6
    再次大火烧开后转小火煲。
  • 西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤:7
    7
    小火煲45分钟后就可以了。
  • 西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤:8
    8
    放入适量的盐就可以喝汤了。

小窍门

以上这个分量是2人的份,人多喝西洋菜可以放多些,西洋菜煮熟后缩水得很厉害,特别是一些火锅吃多了喉咙痛上火咳嗽的人可以多喝这款汤。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 3:24:31