食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯蛋挞的做法步骤
-
1所有食材 -
2牛奶倒入锅中，再倒入淡奶油拌匀 -
3然后放入糖拌匀 -
4加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火 -
5奶液放至30度左右，放入鸡蛋拌匀 -
6紫薯煮熟去皮捣泥，放入奶液中拌匀 -
7再把紫薯奶液倒入蛋挞皮中，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟
使用的厨具：电烤箱
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