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诗文 香脆椒盐杏鲍菇
释义
香脆椒盐杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 300克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 椒盐 10克
  • 生粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤

  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切块,加入10克椒盐
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    拌匀腌制五分钟
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    依次裹上一层生粉
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    再裹上一层蛋液
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    再裹上一层面包糠
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    依次做好静置五分钟
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    起油锅倒入适量的底油烧至五成热下锅炸制(全程中小火)
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    炸制金黄捞出控油即可
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    成品
  • 香脆椒盐杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶   夏季食谱   学生  
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更新时间:2024/12/22 21:30:54