“小时候只能在家里有事时才能吃到，现在随时都可以吃到了，刚从老家带来了点皮渣，今天尝试着做了一下，还不错”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大碗菜的做法步骤
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1准备原材料，猪肉一斤，皮渣一块，白菜一棵。 -
2肉切片，皮渣切块，白菜切小段备用 -
3锅里放入油烧热，放入八角后把切好的肉片煸炒，同时加入料酒、生抽、老抽等调料 -
4加入开水炖半个小时后加入皮渣 -
5加入皮渣后炖半个小时左右放入切好的白菜，继续炖半个小时左右即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜