网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱牛肉(卤牛肉)
释义
“这一道菜滋味丰富,很适合家宴。”
食材明细
主料
牛腱子肉
1000克
洋葱
1个
豆蔻
3粒
干姜
2块
砂仁
4粒
白芷
1片
桂皮
1块
大料
3个
辣椒
2根
老抽
20毫升
料酒
50毫升
六月香豆瓣酱
50克
辅料
橙子
2个
良姜
1块
香果
1个
草果
1粒
草寇
2粒
小茴香
30粒
香叶
2片
丁香
3粒
花椒
5粒
生抽
20毫升
盐
30克
水
2000毫升
酱香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酱牛肉(卤牛肉)的做法步骤
1
橙子切开挤汁,和清水浸泡牛肉2小时后将水倒掉;锅内加入调料和水,启动【清炖鸡】功能(先将汤煮香);
2
将泡好的牛肉放入锅内,再次启动【清炖鸡】功能;烹饪结束,将汤晾凉后放入冰箱泡12小时;
3
泡好捞出切片,浇汁使用即可。
所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式
随便看
玉米胡萝卜山药排骨汤
“烤箱菜”草莓蛋挞
大油方烧梅豆
白糖猪油渣
五彩京酱肉丝
小炒菜心
五彩时蔬丁烩牛肉末
灯笼椒炒里脊肉
咖喱鸡翅(简化版)
松仁瓜仁煎蛋
土司烤鸡蛋
凉拌藕片
新西兰花胶番薯百合甜汤
凉拌心里美
豆浆机版肉皮冻
#团圆饭#牛腩面
新西兰花胶燕窝鸡
豆花肉片
白菜炖大肠
#团圆饭#蚝油白灵菇
情意浓浓布朗尼
南瓜花生小米粥
山药红豆浆
猪肉白菜馅馄饨
花生芝麻糖
不可胜纪
不可胜言
不可胜计
不可胜记
不可胜道
不可言传
不可言喻
不可言宣
不可言状
不可计数
不可轻犯
不可轻视
不可辩驳
不可造次
不可逾越
采桑子 春暮(清·庄棫)
采桑子 昨夜(当代·黄绮)
采桑子 晓醒(清末民国初·郑元昭)
采桑子 月夜忆素芝、娄东,次元韵(清·曹景芝)
采桑子 月夜(清·李佩金)
采桑子 有赠(清·王士禄)
采桑子 本意(清·丁澎)
采桑子 杨仲子七十,乞小词为寿(清末近现代初·汪东)
采桑子 查伊璜两度出家姬作剧(清·曹溶)
采桑子 梅花(当代·石任之)
采桑子 梅花(清·宋琬)
采桑子 梦三首(当代·黄绮)
采桑子 梦妹(清·季兰韵)
采桑子 次六一西湖好韵十首,答螺川(清末近现代初·吴湖帆)
采桑子 次韵和雪耘(清末近现代初·傅熊湘)
运筹学模型与实验(21世纪高等学校规划教材)
怪医黑杰克(14授权珍藏版)
微机原理与接口技术<基于32位机>实验与学习辅导(21世纪大学计算机系列教材)
坐月子妙招与产儿保健
配电线路设计施工运行与维护(普通高等教育十一五规划教材)
怪医黑杰克(11授权珍藏版)
创建无违章企业问答/电力安全教育与管理丛书
国际贸易实务(零距离上岗高职高专国际经济与贸易专业系列规划教材)
胎教新招与优生秘籍
怪医黑杰克(18授权珍藏版)
妊娠期保健和围生期护理
陈抟老祖(老子庄子之后的道教至尊)
汽车发动机电控技术与检修(汽车运用与维修专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材)
怪医黑杰克(20授权珍藏版)
布衣孔子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 10:36:42