“咱们今天来个西式的菜肴：红酒牛肉。男女朋友过生日，烛光晚餐什么的，再应景不过了。”
食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红酒牛肉的做法步骤
-
1牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块； -
2洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣； -
3锅内放入处理好的主料和调料以及水，盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能； -
4待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
小窍门
1.如果牛肉较好不需焯水；
2.红酒可根据个人口味适量增加，但不宜超过100毫升；
3.红酒算在水量里。
2.红酒可根据个人口味适量增加，但不宜超过100毫升；
3.红酒算在水量里。
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