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诗文
爽口萝卜条泡菜
释义
“很简单的白萝卜泡菜做法。而且味道不错。”
食材明细
主料
白萝卜
一根
辅料
胡萝卜
一根
配料
白醋
200克
白糖
若干
野山椒
若干
微辣 口味
调味 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爽口萝卜条泡菜的做法步骤
1
白萝卜、胡萝卜去皮;白醋、白糖、野山椒备用
2
萝卜切条
3
白醋、白糖加凉白开调汁,依照个人口味调成酸甜口,野山椒5、6支;泡菜汁以淹住萝卜三分之二为宜;
4
汁水倒入萝卜中,腌制24小时即可。最好用保鲜膜封口,放置冰箱冷藏。此泡菜唯一缺点会有白萝卜的萝卜味。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/6/23 23:25:59