诗文 | 菜花三色蛋 |
释义 |
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食材明细
菜花三色蛋的做法步骤
小窍门
1、这道菜盐一定要少加,因为里面有咸蛋,在炒的过程中,咸蛋黄会包在其它菜外面,已含咸味。
2、如果是生芝麻,最好提前炒香备用,我直接买的是已炒熟的芝麻,平时封好袋子,以免受潮,用时会方便一些。 3、菜花含有丰富的维生素K,它有凝血的作用,能促进凝血因子的合成,对抑制体内的不正常出血有很好的疗效。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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