食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒大肠的做法步骤
-
1大肠剪成段；青红椒切片； -
2炒锅倒入油爆香姜蒜下入辣椒煸炒； -
3翻炒一分钟加入蚝油、盐、糖继续翻炒； -
4最后加入大肠段翻炒均匀，调入鸡精即可。
小窍门
1、大肠如果不放心可以用开水烫洗一遍，摘去多余的肥油，保证卫生还是最重要的。
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