“鲜虾煮熟就很鲜美，加上中间的蘸料味道无敌：）”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼大虾的做法步骤
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1鲜虾洗净，剔除虾线。 -
2煮锅加入清水、盐、料酒、葱、姜、少许食用油，烧开后放入鲜虾，五分钟左右即熟，捞出备用。 -
3煮虾时，准备蘸料。切好蒜末放入小碗中。 -
4放入海鲜酱油、蚝油、选加白糖。炒锅加热，放入少量植物油，瞬间烧开后倒入蒜碗。蒜香扑鼻，蘸料制作完毕。 -
5装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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