食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
国宴油条的做法步骤
-
1面粉放入盆子里面备用 -
2黄油切碎备用 -
3用一半开水化开黄油，再加另外一半凉水 -
4加泡打粉，盐，鸡蛋搅拌均匀 -
5和成软软的面团醒十分钟 -
6醒好的面团用折叠法揉成光滑的面团，拿起来使劲摔三次用保鲜膜包好，放案板上面让它醒一夜（我是晚上十点和面，第二天早上七点炸的） -
7第二天早上油炸时，案板摸油，把面团摊开！ -
8面团上面别摸油，摊成这样 -
9刀上面摸油（这样切开的面条容易拉开） -
10切成小面条，两个对折后，用手一按一拉！（如图） -
11锅里面倒油烧热！（筷子放入油里面，筷子上面冒小泡泡时，油温就行啦） -
12把油条面放入油锅里炸至金黄色时捞出来控油！ -
13成品图啦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
老人
早餐
夏季食谱
- 可可蕾丝
- 番茄土豆牛肉
- 【西芹炒虾仁】
- 家常酸辣粉
- 青瓜北极虾
- 速成腊八蒜
- 玉米发糕
- 杏仁薄脆饼
- 腊八蒜
- 翡翠烧麦
- 腊八蒜炒白菜
- 鲜奶玉米面包
- 蒜炒西洋菜
- 南瓜烧猪血
- 豌豆玉米虾球
- 腊八蒜
- 红烧肉
- 开心果炒时蔬
- 凉拌荷兰豆
- 虾仁西兰花
- 熬猪油
- 藤椒金针菇
- 青蒜火腿蛋炒饭
- 腊八面
- 锅巴下饭菜
- ND
- n.d.
- n.d.
- N Dak
- NE
- Neanderthal
- Neanderthal Man
- Neanderthal woman
- neap
- Neapolitan
- Neapolitan ice cream
- neap tide
- near
- near and far
- near at hand
- 浣溪沙 题抱香室填词图（清末近现代初·夏敬观）
- 浣溪沙 题抱香室填词图（近现代·陈衍）
- 浣溪沙 题晓妆图（清·葛秀英）
- 浣溪沙 题李静芳女史墨梅小影（清·曹景芝）
- 浣溪沙 题杨倩玉闺友远山遗稿（清·钟筠）
- 浣溪沙 题杨耕香诗简（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 题松枝水仙画（近现代·邓嘉缜）
- 浣溪沙 题栖霞残碑便面（清末民国初·冯煦）
- 浣溪沙 题桐君桐阴待月图 己未（清末近现代初·陈曾寿）
- 浣溪沙 题梦华图咏 其三（近现代·萧劳）
- 浣溪沙 题江建霞所藏屈翁山手书崇祯宫词册（清末民国初·冯煦）
- 浣溪沙 题沈鹤子表叔荷花册页，盖其悼亡之（清·濮文绮）
- 浣溪沙 题湘水行吟（元·程文海）
- 浣溪沙 题照（清·许淑慧）
- 浣溪沙 题王少梅得冯鱼山愤画斋题额（清·杨玉衔）
- 我费利尼(口述自传)
- 书谱/书法技要
- 乌龟也上网/张之路非常可笑系列
- 吴均帖/书法技要
- 一怒拔剑(温瑞安经典武侠十年修订版)/说英雄谁是英雄系列
- 晋商--中国第一商帮的经营之道
- 我的美丽我做主--女人一生的美丽计划
- 人生哲理茶
- 日本料理
- 师陀全集(第1卷上下)(精)
- 中国英语学习者心理词汇--性质与发展模式/解放军外国语学院英语博士文库
- 中国制度变迁的案例研究(浙江卷第5集)
- 语篇体裁分析--学术论文摘要的符号学意义/解放军外国语学院英语博士文库
- 七条龙/小书房经典儿童文学作品译丛
- 亨利·詹姆斯小说中儿童的物化现象/解放军外国语学院英语博士文库