“前些日子闲着没事突然想吃了，就尝试了做了，还挺成功的”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制玉米饼的做法步骤
-
1新鲜玉米取粒，用榨汁机打碎（家里只有这个，也可以用料理机）。
-
2准备一个干净的大碗，把打碎的玉米汁跟渣一起倒进碗里，加入适量糯米粉，白糖搅拌至糊状。（这一步不用加水，因为新鲜的玉米已经含了很多水分了。糯米粉的量要跟句实际情况加入，面糊不可太干，也不可太稀了）
-
3准备一个平底锅，开火，倒少许油。用勺子舀一勺面糊均匀摊在平底锅内，小火慢煎。待一面金黄后再翻面，直到两面金黄即可出锅了。香糯甜的玉米饼就做好了。 -
4翻面煎 -
5成品图
小窍门
第一次弄这个，请谅解，以后上新的菜品再附上步骤图片，O(∩_∩)O~
使用的厨具：榨汁机、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
夏季食谱
午餐