食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤鸡的做法步骤
-
1把鸡洗干净，在鸡身上划几刀或扎洞，方便入味放入器皿，倒入生抽，放入少许的干辣椒，生姜，加入少量的红酒（过多怕甜，没有可以用料酒），然后加入盐，五香粉，搅拌，大概腌制1-2小时 -
2调制蜂蜜水，放入少许蜂蜜，加入纯净水，搅蜂蜜水拌成，喜欢甜味点，可以蜂蜜多倒点 -
3给鸡全部图上蜂蜜，放在微波炉专用的烤架上，按微波炉上烤鸡翅的键，时间大约为15分钟，每隔五分钟左右给鸡涂上蜂蜜水翻个身，有时间最好多次给鸡翻身，不然容易像我一样烤焦 -
4喜欢手撕的，可以整个拿手撕，像我家喜欢切块吃，切块装盘，撒上五香粉，就可以开吃了
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜
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