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诗文
微波炉--烤鸡
释义
食材明细
主料
白鸡
半只
辅料
生姜
几片
干辣椒
几个
蜂蜜水
适量
配料
红酒
少许
生抽
少许
五香粉
少许
盐
少许
五香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤鸡的做法步骤
1
把鸡洗干净,在鸡身上划几刀或扎洞,方便入味放入器皿,倒入生抽,放入少许的干辣椒,生姜,加入少量的红酒(过多怕甜,没有可以用料酒),然后加入盐,五香粉,搅拌,大概腌制1-2小时
2
调制蜂蜜水,放入少许蜂蜜,加入纯净水,搅蜂蜜水拌成,喜欢甜味点,可以蜂蜜多倒点
3
给鸡全部图上蜂蜜,放在微波炉专用的烤架上,按微波炉上烤鸡翅的键,时间大约为15分钟,每隔五分钟左右给鸡涂上蜂蜜水翻个身,有时间最好多次给鸡翻身,不然容易像我一样烤焦
4
喜欢手撕的,可以整个拿手撕,像我家喜欢切块吃,切块装盘,撒上五香粉,就可以开吃了
使用的厨具:微波炉
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 15:28:24