食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣煎山药的做法步骤
-
1备料 -
2小米辣切圈，大葱切圈，加生抽老抽砂糖拌匀备用 -
3山药去皮洗净后热水入锅煮两分钟（喜欢吃脆一点的可以少煮一会） -
4煮好的山药切厚片（山药表面会氧化变黑，不影响的） -
5热锅冷油，下山药煎至两面金华 -
6倒入备好的酱汁炒匀即可 -
7装盘~配上葱丝，顺便煎了一个香菇~
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 辣酱拌蔬菜
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- 酱香鸡胸肉
- 青椒猪肝
- 蒜苗炒腊肉
- 精五花炒蒜苗
- 大葱炒羊排
- 五丝萝卜汤
- 酸辣粉
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- 火腿包子
- 爆香蒜黑鱼片
- 葱油汤面
- 腐竹焖五花肉
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- 肉末鸡蛋羹
- 五花肉焖鸡爪
- 酱香花蛤
- 紫藤花炒蛋
- 荞头炒腊肠
- 腐竹芹菜炒腊肠
- 蒜香口蘑炒鸡丁
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