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诗文
黄瓜牛肉
释义
食材明细
主料
卤牛肉
200克
黄瓜
1根
辅料
胡萝卜
50克
配料
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
花椒油
适量
干辣椒末
适量
鸡精
适量
鲜辣粉
适量
糖
适量
蒜末
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜牛肉的做法步骤
1
黄瓜和胡萝卜切成条;牛肉丝切成粗条;
2
黄瓜和胡萝卜用盐腌10分钟,滗去多余的水分;
3
把所有的材料放在一只大碗里;
4
加生抽、香油、花椒油、干辣椒末、盐、鸡精、蒜末、鲜辣粉、糖搅拌均匀即可。
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更新时间:2025/10/1 16:42:46