食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱肉辣粉条的做法步骤
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1把红薯粉条用开水提前泡好。 -
2烧水把酱肉煮好。 -
3把酱肉捞出切成丁，把泡椒、姜、蒜切碎备好。 -
4把煮酱肉的汤盛出备用。 -
5热锅放入酱肉丁把油爆出。 -
6放入花椒、泡椒、姜、蒜、少许白糖、胡椒。 -
7把调料翻炒均匀。 -
8待炒出香味后倒入煮酱肉的原汤。 -
9把汤烧开加入提前泡好的粉条。 -
10中火把粉条煮熟加入少许鸡精和味精，最后装盘撒上葱花和香菜即可。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、炒锅
所属分类：
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夜宵
晚餐
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- 油炸天蚕土豆
- 泡椒兔丁
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- 前年一首投赠刘荆州（宋·王灼）
- 前年庭角种桃树谓山桃也花后青子累累儿童日（清·曾习经）
- 前年春与楚正叔同游陟屺寺今兹已复周岁窅然（宋·司马光）
- 前年春与独孤常州兄花时为别倏已三年矣今莺（唐·李幼卿）
- 前年有抚松居士者，与余唱和甚多，后知为社（清末民国初·林朝崧）
- 前年过代北（元·周巽）
- 前广昌令胡君仲合白塔小饮（明·汤显祖）
- 前庑两学录罢职公堂求经明行修之士充员时蜀（宋·刘黻）
- 前庭凉夜（唐·白居易）
- 前廊（清·胤禛）
- 前弯（宋·释居简）
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