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诗文 酱肉辣粉条
释义
酱肉辣粉条的做法

食材明细

主料
  • 红薯粉条 适量
辅料
  • 酱肉 适量
配料
  • 泡椒 适量
  • 花椒 适量
  • 味精 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 香葱 适量
  • 香菜 适量
  • 胡椒 适量
  • 白糖 少许
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱肉辣粉条的做法步骤

  • 酱肉辣粉条的做法步骤：1
    1
    把红薯粉条用开水提前泡好。
  • 酱肉辣粉条的做法步骤：2
    2
    烧水把酱肉煮好。
  • 酱肉辣粉条的做法步骤：3
    3
    把酱肉捞出切成丁，把泡椒、姜、蒜切碎备好。
  • 酱肉辣粉条的做法步骤：4
    4
    把煮酱肉的汤盛出备用。
  • 酱肉辣粉条的做法步骤：5
    5
    热锅放入酱肉丁把油爆出。
  • 酱肉辣粉条的做法步骤：6
    6
    放入花椒、泡椒、姜、蒜、少许白糖、胡椒。
  • 酱肉辣粉条的做法步骤：7
    7
    把调料翻炒均匀。
  • 酱肉辣粉条的做法步骤：8
    8
    待炒出香味后倒入煮酱肉的原汤。
  • 酱肉辣粉条的做法步骤：9
    9
    把汤烧开加入提前泡好的粉条。
  • 酱肉辣粉条的做法步骤：10
    10
    中火把粉条煮熟加入少许鸡精和味精，最后装盘撒上葱花和香菜即可。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   夜宵   晚餐  
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更新时间：2026/5/13 6:37:51