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诗文
木耳黄花烧带鱼
释义
“加了木耳黄花的带鱼别具风味噢??”
食材明细
主料
带鱼段
10块左右
黄花
一小把
木耳
5-7朵
辅料
葱姜蒜
适量
调料
番茄酱
4勺
糖
1勺
盐
1勺
料酒
1勺
蒸鱼豆豉油
1勺
淀粉
1勺
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
木耳黄花烧带鱼的做法步骤
1
带鱼切段沥干,沾上面粉(或淀粉),在平顶锅(或不粘锅)中小火煎至两面金黄。
2
捞出放在吸油纸上控油备用。
3
起锅热油,放入葱姜片爆香,加带鱼、黄花、木耳翻炒,再倒入糖醋汁(番茄酱4勺,香醋2勺,糖、盐、蒸鱼豆豉油、淀粉各1勺)没过食材,烧汁入味。
4
出锅装盘撒上葱花点缀,好香啊?~
小窍门
1、也可加点香菇进去。
2、根据个人口味增减调料品种和用量。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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bring to his/her/their knees
bring to justice
bring to life
bring to light
bring to mind
bring to task
bring to task
bring to task for
bring to task for doing
bring to the attention of
bring to the boil
bring to your knees
bring up
bring up the rear
bring up to date
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更新时间:2026/7/7 8:53:03