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诗文	蜜汁香肉粽
释义	食材明细 主料 糯米 3斤 绿豆 1.5斤 五花肉 800g 辅料 蜜汁腌肉料 20g 生抽 14g 蚝油 5g 料酒 4克 酱油 8克 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高级 难度 蜜汁香肉粽的做法步骤 1 五花肉切好。 2 加入蜜汁腌肉料。 3 加入料酒。 4 加入耗油生抽，白糖。 5 抓匀腌一个晚上。 6 糯米和绿豆泡好，绿豆提前泡两个小时。 7 泡好的加入生抽10克老抽8克盐3克搅拌好。 8 粽叶包上米。 9 加入五花肉。 10 在盖上包。 11 包好轧好，冷水煮三个小时。 12 煮好的成品。 13 成品 14 好吃 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   端午节
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