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诗文 快手凉拌莴笋
释义
快手凉拌莴笋的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 一根
辅料
  • 红椒 一个
  • 蒜叶 适量
  • 蒜子 适量
  • 芝麻油 适量
  • 生抽 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 熟白芝麻 一勺
  • 陈醋 一勺
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

快手凉拌莴笋的做法步骤

  • 快手凉拌莴笋的做法步骤：1
    1
    准备食材：莴笋切丝，下开水焯熟，红椒切碎也过一遍开水烫下，蒜叶和蒜子切碎。
  • 快手凉拌莴笋的做法步骤：2
    2
    食材全部放入碗里。
  • 快手凉拌莴笋的做法步骤：3
    3
    淋上麻油。
  • 快手凉拌莴笋的做法步骤：4
    4
    加入陈醋。
  • 快手凉拌莴笋的做法步骤：5
    5
    一勺豆瓣酱。
  • 快手凉拌莴笋的做法步骤：6
    6
    一勺熟白芝麻。
  • 快手凉拌莴笋的做法步骤：7
    7
    一勺生抽。
  • 快手凉拌莴笋的做法步骤：8
    8
    搅拌后可以开吃了(豆瓣酱和生抽都是咸的，没有额外加盐)。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间：2026/7/25 20:23:45