食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒西葫芦的做法步骤
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1食材：茭白西葫芦、蒜薹（已切段清洗）。 -
2将西葫芦清洗清洗捞出。
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3放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。
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4再次切开。
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5将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
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6起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
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7接着，合入焯好的蒜薹翻炒翻炒。
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8然后，加适量的生抽。
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9加适量的盐。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜