“手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道，吃着棒极了~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梦幻手指饼干的做法步骤
-
1备材料 -
2软化黄油，用电动或者手动打蛋器打至膨大，发白 -
3因为家中没有糖粉，可用干磨机把细砂糖磨成糖粉 -
4加入糖粉到黄油中 -
5分三次加入蛋液 -
6把黄油打至蓬松 -
7倒入低粉和奶粉 -
8用橡皮到进行搅拌至糊状 -
9用手整形为长条形，或者用裱花袋挤出亦可，放在烤盘上 -
10放入烤箱180度预热后，上下火180度，中层，10分钟左右，烤至金黄，就可以拿出 -
11在烤的时候，拿出巧克力隔水融化至液态 -
12用刷子把巧克力酱刷在饼干上，加点装饰糖，放在冰箱冻会儿，就可以吃了~
小窍门
1.我用的烤箱是TO5332
2.觉得黄油太多了，可以加多点面粉
3.装饰可以放点坚果类的~喜欢就行
4.烤箱的温度要看自家烤箱而定
5.我用的是不粘盘，用普通烤盘建议放上锡纸，或者油纸
2.觉得黄油太多了，可以加多点面粉
3.装饰可以放点坚果类的~喜欢就行
4.烤箱的温度要看自家烤箱而定
5.我用的是不粘盘，用普通烤盘建议放上锡纸，或者油纸
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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