“做这款蛋糕就用一个鸡蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用这些就足够了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的，放到微波炉中用2分钟就蒸好了。看到它松软的样子，都不舍得吃了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
松软蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋加砂糖用打蛋器快速搅打5分钟。放入过筛的低粉翻拌均匀。倒入色拉油拌匀即可。我用的是做了一个方形蛋糕剩下的蛋糊。 -
2倒入纸模中。 -
3放入微波炉，大火1分30秒转中火30秒即可。 -
4取出来稍晾。 -
5脱模即可。 -
6晾凉后切开，装盘即可。
所属分类：
烘焙