网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	毛毛虫吐司面包（波兰种）
释义	食材明细 主料 高粉 200g 奶粉 15g 黄油 15g 酵母 2g 盐 2g 牛奶 70g 糖 15g 全蛋液 48g 辅料 黄油 50g 水 100g 低粉 50g 鸡蛋 2个 配料 酵母 1g 水 50g 高粉 50g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 毛毛虫吐司面包的做法步骤 1 波兰酵头：高筋面粉50克，水50克，酵母1克，将所有材料混合在一起，放在室温发酵10小时 2 发至有许多泡泡的状态（如图） 3 面包主材料先称好重 4 所有材料除黄油外按先液体，再粉类的顺序放入面包机里 5 在面粉中间挖一个小坑放入酵母 6 再用面粉把小坑盖起来 7 启动面包机和面程序15分钟，揉至光滑的面团 8 加入黄油，再启动和面程序15分钟 9 检查面包出膜的效果 10 揉好的面团，开启面包机发酵程序1小时 11 发酵到2倍大 12 用手指粘上高粉在中间插个洞，不塌表示发酵好了 13 取出排气，分成3等份，松驰15分钟 14 将面团杆开 15 卷起 16 做好造形摆入烤盘 17 入烤箱发酵到2倍大 18 刷上蛋液后，挤上泡芙酱 19 刷上蛋液后，挤上泡芙酱 20 烤箱200度预热好，20分钟，中途上色后加盖锡纸 21 出炉喽！！！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	奶香小面包 茴香小肉饼 轻扬芒果奶昔 素菜荤吃——杏鲍菇炒烟熏干 肉末米豆腐 三丝炒米粉 河虾紫菜冬瓜汤 五香卤牛肉 银耳莲子红枣羹 银耳红枣南瓜羹 自制剁辣椒 重庆杂酱 椒丝腐乳通心菜 牛奶土司 奶香葡萄干吐司 香香的黄瓜鸡蛋饼 酸甜油焖虾 泥鳅汤 粽情端午--简简单单的【清水粽】 手擀蔬菜面 泡椒肉片 叉烧鸡蛋面 香蕉酸奶 柠檬枸杞茶 韭菜炒河蚌 轰什么什么笑的成语 轰什么什么耳的成语 轰什么大什么的成语 轰什么掣什么的成语 轰什么烈什么的成语 轰什么裂什么的成语 轰什么贯什么的成语 轰什么震什么的成语 轰动一时 轰动什么什么的成语 轰堂什么什么的成语 轰堂大笑 轰天什么什么的成语 轰天烈地 轰天裂地 忆王孙（近现代·陈逸云） 忆王孙（近现代·黄侃） 忆王孙（近现代·黄侃） 忆王孙（近现代·黄侃） 忆王孙（近现代·黄侃） 忆王孙（近现代末当代初·金启孮） 忆王屋山人（明·孙一元） 忆王屋山（明·谢榛） 忆王履方（宋·章甫） 忆王山人（明·胡应麟） 忆王山长时将渡钱塘（明·邵宝） 忆王庵旧游寄再生（清·神一） 忆王母(1)（清末民国初·费墨娟） 忆王氏兄弟（元末明初·李延兴） 忆环溪草堂托张公子寄云间沈大参（明·吕时臣） 神秘的哭声 生命的意义 社区活动组织完全手册 时光流转爱倾城 天使忘记说爱你 致时光中的你 20岁的加法30岁的减法40岁的活法 盟军夺宝队(尘封70年的历史揭秘) 最长知识的侦探推理游戏 重庆往事(一个犹太人的晚年回忆1940-1951) 黎恩伦油画集 巴坦加里的瑜伽经(精装特藏版)(精) 康熙御纂周易折中(上中下)/国学名著典藏大系 周易正本通释百年名家说易(上中下)/国学名著典藏大系 红楼梦(名家精评导读版上中下)/国学名著典藏书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。