网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鲢鱼腩肉煲
释义
食材明细
主料
鲢鱼
半条
腩肉
小块
辅料
大蒜
1棵
葱
1棵
姜
2片
生抽
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鲢鱼腩肉煲的做法步骤
1
之前煮了鱼头,剩下了鱼尾巴,任何淡水鱼肉,都可以用。
2
配料切好。
3
肉切片,鱼切两块连在一起。
4
准备一个瓦煲。
5
把腩肉铺在锅底下,撒少许盐,少许就行,后面还要放生抽,开小火煲。
6
另起油锅,锅底撒少许盐,放鱼之后,再撒少许在鱼肉上面。
7
鱼肉煎至两面微黄关火。
8
等腩肉的油喷得差不多的时候。
9
把鱼肉铺在腩肉上面。
10
放姜片和大蒜(喜欢吃辣的可以加辣椒)倒入适量生抽,不用加水,加盖小火慢炖约15分钟。
11
全程用小火,要不时检查一下锅底,因为没有放水,小心糊了底。
12
撒上葱花关火即可。
使用的厨具:瓦煲、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
花生红枣饮
烧焖童子鸡
肉末鸡蛋炒芦笋
油淋青椒皮蛋
南瓜黑芝麻包
丝瓜烧豆腐
凉拌甘蓝
韭菜鸭蛋煎饼&绿豆百合粥
咸肉炒豆角
微波炉菜谱--酱香肉末豆角
简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝
鲫鱼豆腐汤
肉丝豇豆
葱烤河鲫鱼
盐包咸鸭蛋
芹菜木耳
香辣田鸡
自制传统的红豆沙
富贵鲫鱼
全麦三明治
香炒南瓜面
全黑豆面粉饺子
抹茶红豆酥
美味排骨面
凉拌面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:00:37