网站首页  词典首页

诗文	鲢鱼腩肉煲
释义	食材明细 主料 鲢鱼 半条 腩肉 小块 辅料 大蒜 1棵 葱 1棵 姜 2片 生抽 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鲢鱼腩肉煲的做法步骤 1 之前煮了鱼头，剩下了鱼尾巴，任何淡水鱼肉，都可以用。 2 配料切好。 3 肉切片，鱼切两块连在一起。 4 准备一个瓦煲。 5 把腩肉铺在锅底下，撒少许盐，少许就行，后面还要放生抽，开小火煲。 6 另起油锅，锅底撒少许盐，放鱼之后，再撒少许在鱼肉上面。 7 鱼肉煎至两面微黄关火。 8 等腩肉的油喷得差不多的时候。 9 把鱼肉铺在腩肉上面。 10 放姜片和大蒜(喜欢吃辣的可以加辣椒)倒入适量生抽，不用加水，加盖小火慢炖约15分钟。 11 全程用小火，要不时检查一下锅底，因为没有放水，小心糊了底。 12 撒上葱花关火即可。 使用的厨具：瓦煲、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	花生红枣饮 烧焖童子鸡 肉末鸡蛋炒芦笋 油淋青椒皮蛋 南瓜黑芝麻包 丝瓜烧豆腐 凉拌甘蓝 韭菜鸭蛋煎饼&绿豆百合粥 咸肉炒豆角 微波炉菜谱--酱香肉末豆角 简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝 鲫鱼豆腐汤 肉丝豇豆 葱烤河鲫鱼 盐包咸鸭蛋 芹菜木耳 香辣田鸡 自制传统的红豆沙 富贵鲫鱼 全麦三明治 香炒南瓜面 全黑豆面粉饺子 抹茶红豆酥 美味排骨面 凉拌面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。