网站首页  词典首页

诗文	红烧排骨鸡蛋
释义	“肉肉开始。” 食材明细 主料 排骨 500g 鸡蛋 6个 辅料 生姜 5g 大蒜 3颗 调料 盐 3g 白砂糖 20g 南德 3g 生抽 一勺 花椒 8颗 八角 2颗 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧排骨鸡蛋的做法步骤 1 排骨过水后清洗干净。 2 炒锅内加入少许的油、清水、白砂糖炒出糖色。 3 倒入排骨翻炒一会，炸香生姜、大蒜、花椒、八角。 4 加入适量清水煮开。 5 把煮开的汤汁倒入砂锅内，调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。 6 鸡蛋煮好后剥掉蛋壳。 7 排骨小火炖煮20分钟后放入鸡蛋，炖煮一个小时左右。 8 大火收汁即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蔬菜乱炒 红烧马面鱼 白菜馅玉米面包子 辣椒馅饼 尖椒馅玉米面饼 香甜脆糯——血糯米花卷 河蟹西兰花粥 山药枣泥羹 蟹柳小丸子 核桃仁炒韭菜 荠菜冬笋 花菜鸡汤肉片 鲜美无比——韭菜海参馄饨 三鲜酿圆子 小炒花菜 鸡蛋白菜烫 银耳酒酿汤圆 山药香菇鸡 银鱼丝儿烘鹌鹑蛋 大葱炒素鸡 胡萝卜炖牛腩 酥香鱼骨 蚝油方腿肉娃娃菜 冬季美食--三宝烧排骨 炒鹌鹑蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。