食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
嫩姜红烧鸭肉的做法步骤
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1鸭肉入锅煮几分钟，捞出来洗干净，水份沥干备用。 -
2嫩姜洗干净切片备用。
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3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸭肉，加入几片陈皮一起煸炒。
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4在倒入嫩姜一起快速翻炒。
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5加入一勺生抽。
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6一勺老干妈辣椒酱。
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7大火快速翻炒。
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8加入适量清水。
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9加入2克盐。
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10大火烧开，转中小火烧至大火收汁即可。
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11出锅，装盘中，成品图，家常下饭菜！！！！！
使用的厨具：不粘锅
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