“自家发好了豆芽，就想着怎么吃它了，这几天天气炎热，煲点汤水喝喝，买了块牛肉，家里常备的一点疏菜，一起煮了，汤水清清淡淡，口感微甜，很适合这样的天气来喝。不要说夏天不能吃牛肉哟，偶尔吃吃没关系的。这样的一锅汤，可是喝的点滴不剩的了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆芽牛肉汤的做法步骤
-
1将所在材料洗净，控干水。 -
2牛肉切块，胡萝卜西红柿切块。 -
3牛肉冷水锅煮开氽水。 -
4将焯好的牛肉和其它材料放入沙锅。 -
5大火烧开，小火炖煮一小时左右，起锅前加入适量盐调味即可。 -
6煮好的汤水。 -
7这是自已发好的豆芽。
使用的厨具：砂锅
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