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诗文
芦荟胡萝卜鸡汤
释义
“朋友种的芦荟,叶片很肥厚,做沙拉,煲汤都好吃。”
食材明细
主料(8-10人份)
食用芦荟
3片
胡萝卜
2根
童子鸡
1只
辅料
红枣
10粒
调料
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芦荟胡萝卜鸡汤的做法步骤
1
食用芦荟洗干净。
2
放水里洗一遍。(芦荟胶太多,洗一下汤比较清,不会粘粘的。)
3
沥去水。
4
童子鸡去皮剁大块,飞水。
5
洗去浮沫。
6
胡萝卜去皮切块。
7
红枣去核。
8
把以上材料放入汤锅,大火烧开,转小火煲1-1.5小时。
9
煲好了,可放盐调味。(我家一般不放。)
10
如果肥油多可以撇去油。
11
清热下火,对青春痘有很好的疗效。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/10 13:09:17