食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，如果想加猪肉提味就将猪肉切末 -
2豆豉和郫县豆瓣酱倒入碗中，加入适量水，搅拌均匀 -
3锅内倒入适量油，油热后，加肉的把肉末翻炒至变色倒入上一步调好的汁，不需加肉的直接倒入料汁，再加入适量水 -
4然后将切好的豆腐块倒入锅中，加入蒜瓣、葱段，翻炒2-3分钟，加入二荆条面、胡椒粉、食盐，翻炒片刻，倒入淀粉水进行勾芡，最后加入少量棉砂糖 -
5接下来就可以出锅装盘啦～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
私房菜
- 抹茶蔓越莓饼干
- 鸡骨汤面
- 上汤狮子头
- 炸南瓜圆
- 黄金鸡块
- 软炸里脊
- 炖鸡汤
- 早餐鸡蛋饼
- 自制红豆馅
- 素三鲜馅卷饼
- 糖醋萝卜花
- 蜂蜜脆皮纸杯蛋糕
- 蜜红豆蛋挞
- 薄饼机千层蛋糕皮
- 甜甜蜜蜜的美味，抹茶豆沙麻薯教程
- 冰皮红豆薏仁月饼
- 小鸡炖粉条
- 奶油巧克力蛋糕
- 松鼠鲈鱼
- 鸡肉炒芹菜
- 鱼肉韭菜豆腐蒸饺
- 炒粘米年糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 富贵灯笼虾
- 爆炒牛肚
- commander-in-chief
- commander-in-chief
- Commander in Chief
- Commander-in-Chief
- commandery
- commanding
- commanding officer
- commandment
- commando
- command respect
- command to do
- comma splice
- comme ci, comme ça
- commemorate
- commemoration
- 游宝掌院（宋·强至）
- 游宝方山（宋·袁燮）
- 游宝林寺（宋·上官祐）
- 游宝林寺（宋·王易简）
- 游宝林寺（宋·葛庆龙）
- 游宝林寺（宋·邹应龙）
- 游宝林寺（明·管讷）
- 游宝林招李簿梅尉（宋·杨杰）
- 游宝盖山深原寺（清·李黄中）
- 游宝盖岩（宋·邹应龙）
- 游宝盖岩（宋·韦骧）
- 游宝相院（宋·林观过）
- 游宝石山有怀旧游诸友 其二（明·史鉴）
- 游宝石山有怀旧游诸友（明·史鉴）
- 游宝石山（清·奚冈）
- 从零开始学煲汤
- 中国古装人物线描画谱(十招画室)
- 书装设计(第2版中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- 版画制作技法手册(精)
- 产品形态创意与表达(第2版中国高等院校工业设计专业系列教材)
- 书法篆刻(中国高等职业院校艺术专业系类教材)
- 设计概论新编(中国高等院校艺术设计学系列教材)
- 分类摄影50讲
- 西方音乐鉴赏(附光盘中国普通高等学校公共艺术课程系列教材)
- 艺用人体解剖学(高等艺术院校美术基础系列教材)
- 当代广告摄影(第3版中国高等院校广告与设计专业系类教材)
- 另类摄影50讲
- 商业空间设计(第2版中国高等院校环境艺术设计专业系列教材)
- 中国美术读本
- 学做中国剪纸(英文版)