“家庭版的不正宗但是好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家庭版大盘鸡的做法步骤
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1鸡肉切块加料酒生姜抄水备用。 -
2土豆切块。
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3青红辣椒改刀，葱切段#不喜欢的不放。
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4超市买的大盘鸡调料省事。
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5起锅少烧油。
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6下入大盘鸡调料炒香。
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7倒鸡块翻炒均匀。
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8加水烧开转小火炖半小时。
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9下土豆再炖十分钟。
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10倒入青红椒葱段两分钟出锅。
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11出锅。
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12我下边加了烩面可以搭配馒头大米面条。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
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