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诗文
家庭版大盘鸡
释义
“家庭版的不正宗但是好吃。”
食材明细
主料
鸡肉
适量
土豆
适量
青红椒
适量
大葱
适量
辅料
料酒
适量
调料
大盘鸡料
适量
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家庭版大盘鸡的做法步骤
1
鸡肉切块加料酒生姜抄水备用。
2
土豆切块。
3
青红辣椒改刀,葱切段#不喜欢的不放。
4
超市买的大盘鸡调料省事。
5
起锅少烧油。
6
下入大盘鸡调料炒香。
7
倒鸡块翻炒均匀。
8
加水烧开转小火炖半小时。
9
下土豆再炖十分钟。
10
倒入青红椒葱段两分钟出锅。
11
出锅。
12
我下边加了烩面可以搭配馒头大米面条。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/11 2:54:56