食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
-
1青椒切断，牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，生姜丝，玉米淀粉，玉米油腌制半小时备用。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入牛肉快速煸炒。至七成熟捞出。
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3装碗中，备用。
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4锅内留底油，煸炒青椒至八成熟。
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5在倒入牛肉大火快速翻炒。
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6加入少许盐。
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7大火快速翻炒一分钟出锅。
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8装盘，成品图来一张！！！
使用的厨具：不粘锅
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