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诗文 浓缩车达芝士酱土豆球
释义
浓缩车达芝士酱土豆球的做法

食材明细

主料
  • 浓缩车达芝士酱 适量
  • 面粉 适量
  • 面包糠 适量
辅料
  • 土豆 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 奶香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芝士酱土豆球的做法步骤

  • 1
    土豆蒸熟,去皮压成土豆泥
  • 2
    土豆泥中,加入半个鸡蛋液,两大勺面粉,少许盐,胡椒粉
  • 3
    揉成土豆面团
  • 4
    取一小块土豆面团团圆,压成面片,包上浓缩车达芝士酱,团好成土豆球。
  • 5
    取一个团好的土豆球,沾上打散的蛋液。
  • 6
    再均匀的裹上一层面包渣,所有依次做好
  • 7
    锅中放油,油温六成热下入沾好面包渣的土豆球,小火炸制金黄色即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 19:45:08