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诗文	牛排炒饭
释义	食材明细 主料 牛排 200克 米饭 300克 鸡蛋 2个 辅料 胡萝卜 1个 圆葱 0.5个 香菇 5个 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 牛排炒饭的做法步骤 1 准备食材 2 将牛排、胡萝卜、香菇、圆葱切成小丁 3 分别把鸡蛋、牛排丁炒熟（牛排丁用黄油炒味道更好），盛出备用 4 起锅，油要多放一点，防止糊锅，先放入胡萝卜丁，中小火翻炒约2分钟 5 再加入圆葱和香菇丁，炒至圆葱段生 6 加入米饭、炒好的牛排丁和鸡蛋，翻炒均匀 7 加入适量生抽、盐和味精，翻炒均匀 8 开始享用美食吧！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。