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诗文
糖葫芦
释义
食材明细
主料
山楂
20颗
辅料
冰糖
30克
麦芽糖
20克
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖葫芦的做法步骤
1
山楂洗净。
2
用筷子把山楂穿起来。
3
炒锅内加入少许的油、清水、冰糖。
4
煮一会后加入麦芽糖,继续翻炒。
5
小火翻炒至出糖色。
6
把糖浆浇在山楂上面就可以了。
小窍门
炒糖的时候要小火。糖浆熬好后开小火把山楂放入锅内,用小勺子把糖浆浇在山楂上。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/6/19 19:26:54