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诗文 双素炒肉片
释义
双素炒肉片的做法
“杏鲍菇的嫩,胡萝卜的回甜,青椒丝略带点儿辣味,肉片的加入让整道菜充满了浓郁的肉香味。”

食材明细

主料
  • 肉片 100g
  • 杏鲍菇 2个
辅料
  • 胡萝卜 50g
  • 青椒 2个
调料
  • 胡椒粉 1勺
  • 红薯粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

双素炒肉片的做法步骤

  • 双素炒肉片的做法步骤:1
    1
    肉和菜切成片,青椒切成丝备用。肉片用胡椒粉和盐码味,最后放入红薯粉抓匀。
  • 双素炒肉片的做法步骤:2
    2
    油热以后放入肉片翻炒变色。
  • 双素炒肉片的做法步骤:3
    3
    放入青椒丝翻炒出香辣味。
  • 双素炒肉片的做法步骤:4
    4
    放入杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒。
  • 双素炒肉片的做法步骤:5
    5
    加入一勺水略微煸炒均匀,加入盐调味即可。
  • 双素炒肉片的做法步骤:6
    6
    鲜香的双素肉片出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 18:39:20