网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
扁豆焖面
释义
食材明细
主料
扁豆
300克
干面条
500克
五花肉
50克
辅料
大蒜
4瓣
生姜
一块
调料
盐
一勺
南德
半勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
五香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
扁豆焖面的做法步骤
1
扁豆去茎后掰成块,五花肉切成薄片。生姜切薄片,大蒜剥好。
2
炒锅预热后加入少许的油,油温升起后倒入五花肉。
3
待五花肉翻炒出油后炸香大蒜、生姜。
4
倒入扁豆,继续翻炒。
5
调入盐、南德、生抽、蚝油翻炒均匀。
6
翻炒一会后加入适量的清水,翻炒几下后煮开。
7
舀出煮开的汤汁,剩下少许汤汁和菜。
8
在扁豆上面均匀的铺上面条,把汤汁浇在干面条上。
9
盖上盖子焖5分钟左右,接着把面条翻一面,继续焖5分钟左右。
10
待汤汁吸收差不多的时候,用筷子抖散面条,与菜翻炒均匀就可以了。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 面食 家常菜
随便看
黑巧克力软曲奇
椒盐鱼块
椰蓉球
紅麴玉米包子
干锅鸡
红麴芝麻花卷
地瓜包子
咖喱花卷
茴香肉饺子两吃,煮或做锅贴
排骨焖面
在家做新疆大盘鸡,爆香!
麻辣鱼丸面
酱骨架
土豆猪肉锅贴
蚝油炒茼蒿
蜜桃Q软牛轧糖
糖醋面筋
一个不过瘾——蓝莓爆酱吐司
鲜鸡汤
红豆沙千层酥
一样的鸡蛋不一样的味道------鸡蛋沙拉
上烩菜
黄桃班戟
【糖醋里脊】
【生滚鸽子粥】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 22:48:14