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诗文
豌豆炒鸭蛋
释义
食材明细
主料
鸭蛋
2个
豌豆
300克
调料
盐
半勺
南德
2克
生抽
半勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豌豆炒鸭蛋的做法步骤
1
鸭蛋洗净蛋壳打入碗中,搅拌均匀。准备好豌豆。
2
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸭蛋,翻炒成块。
3
盛入碗中,备用。
4
炒锅内再次加入少许的油,倒入豌豆。
5
翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。
6
待翻炒至豌豆快熟的时候倒入鸭蛋块。
7
翻炒均匀就可以盛出装盘了。
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2025/6/25 1:33:28