正宗牛肉炖胡萝卜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牛肉炖胡萝卜
释义	食材明细主料牛肉 2斤胡萝卜 3根辅料葱适量八角 1个香叶 3片草果 1个桂皮 1块六必居干黄酱 20g 姜适量调料生抽 20ml 料酒 50ml 白糖 10g 老抽 10ml 咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度牛肉炖胡萝卜的做法步骤 1 牛肉一斤准备。 2 切块放水中泡出血水。 3 转入锅中加水煮开去除浮沫。 4 加入葱姜炖煮一个小时，至牛肉可以用筷子戳入。 5 胡萝卜去皮切块。 6 电饭煲中放入焯好水的牛肉以及胡萝卜块。 7 放入香叶，葱姜蒜，八角草果，桂皮以及生抽，老抽，料酒，白糖。 8 加入适量的水烧开。 9 炖一个小时，最后收汁即可。使用的厨具：电饭煲、炒锅所属分类：热菜家常菜
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