“第一次尝试三文鱼黄瓜卷的做法，原本买三文鱼是做刺身的，但考虑疫情期间尽量还是少吃生冷食物吧，突发奇想就做了这道清蒸三文鱼黄瓜卷，这样做也很鲜香和脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸三文鱼黄瓜卷的做法步骤
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1准备好食材。 -
2黄瓜洗净切成丝。
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3台面上铺一层保鲜膜，把三文鱼片放入，再放入黄瓜丝。
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4利用保鲜膜慢慢把三文鱼卷起来，然后用刀在中间斜切一刀。
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5碟子中倒入酱油，挤入青芥末。
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6锅内加入适量水煮开，把三文鱼盘放入，煮5分钟即可。
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7上桌享用这道鲜香味美的清蒸三文鱼黄瓜卷。
小窍门
三文鱼有美容养颜功效，对心血管也有很大作用，还能促进智力发育。
使用的厨具：蒸锅
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