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诗文
[飞禽走兽篇]--笨鸡汤
释义
“春天了,来一锅补补哈~”
食材明细
主料
笨母鸡
一只
辅料
葱
少许
姜
少许
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
笨鸡汤的做法步骤
1
笨母鸡一只,用流动的冲洗干净。
2
将鸡大腿切下。
3
葱姜切段备用。
4
砂锅中加入,放入葱姜片。
5
大火煮开后,转小火煲一个半小时。
小窍门
灿烂一般喝鸡汤时,大腿肉用来凉拌鸡丝了,阳阳同学喜欢吃,所以在炖汤时把鸡腿切了~
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更新时间:2026/5/6 18:12:30