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诗文
香辣虾
释义
食材明细
主料
基围虾
500g
青红椒
各两个
大蒜
五瓣
生姜
三片
辅料
料酒
20ml
盐
适量
鸡精
1小勺
生粉
50g
超辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣虾的做法步骤
1
将虾头虾线去掉
2
清洗干净,滤干水分加入适量料酒和生粉拌匀
3
锅内放油烧热,放入腌好的虾炸三分钟捞出,滤干油
4
将青红椒,大蒜,姜丝放入锅内爆炒,放入虾,翻炒几下,加入调料炒匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/19 9:55:27