食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉酱炒虾的做法步骤
-
1对虾去头开背，去虾线 -
2这里要强调一下，蒜蓉酱是天津利民牌的从小吃到大，别的味都不对 -
3孜然和孜然粉随意品牌，散装也可，不放也行，随意啊，腌制半小时左右，着急就拌匀不腌就用多大个事啊 -
4热锅倒油微微多放些，中火待油热，倒入腌好的虾翻炒 -
5我习惯先铺平盖盖焖个一小下，开盖再翻炒，再焖个一小下 -
6待颜色变红，断生，倒少许料酒再焖一小下，开盖大火收汁到表面干微焦，盛出 -
7可再在表面洒少许孜然装饰 -
8上桌 -
9香香哒 -
10我先尝下，嗯不错
小窍门
不用放盐了，蒜蓉酱满咸的，如果觉得自己口味比较重，也可以在炒时再加少许酱，吃那么咸干嘛？
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 醪糟毛豆
- 豆腐慕斯
- 姜葱蒸鲳鱼
- 酱炒竹肠
- 洋葱炒牛肉
- 南瓜莲子小米粥
- 白灼毛娘
- 爆炒生肠
- 清炒丝瓜
- 羊尾笋冬瓜荞麦面
- 鸽子腊肉煲仔饭
- 咸菜鸡腿肉荞麦面
- 茄丝香菜拌面
- 花生米回锅五花肉
- 茄汁杏鲍菇
- 蓝莓香蕉拌酸奶
- 五香毛豆花生
- 肯德基炸鸡配方
- 韩国芝士饭
- 虾尾烧玉米
- 排骨煎蛋白萝卜丝汤
- 补血益气乌鸡汤
- 煮甜笋
- 辣炒四季豆
- 车螺鲜虾粥
- 什么莫什么京的成语
- 什么莫什么信的成语
- 什么莫什么其的成语
- 什么莫什么助的成语
- 什么莫什么外的成语
- 什么莫什么故的成语
- 什么莫什么毒的成语
- 什么莫什么气的成语
- 什么莫什么深的成语
- 什么莫什么焉的成语
- 什么莫什么豫的成语
- 什么莱什么亲的成语
- 什么莱什么悟的成语
- 什么莲什么相的成语
- 什么获什么宝的成语
- 闻重修孔庙东石宪副（明·程敏政）
- 闻重庆青年报停刊，忆曾谋职于兹数年，不禁（当代·陈仁德）
- 闻野有饥殍感叹（宋·舒邦佐）
- 闻金之一邓牧心叶去文皆羽化山中（宋末元初·仇远）
- 闻金吾妓唱梁州（唐·李频）
- 闻金大参久不视事诗以奉讯四首（明·林大春）
- 闻金溪陆伯政下世（宋·陆游）
- 闻金銮坡获隽书寄铁峰（清·缪公恩）
- 闻钟五更起行（宋·晁说之）
- 闻钟匪莪留滞登州赋寄（清·李锴）
- 闻钟岭（元末明初·舒頔）
- 闻钟有感次荣子仁韵 （元·凌云翰）
- 闻钟（元末明初·张昱）
- 闻钟（元末明初·王逢）
- 闻钟（唐·皎然）
- 基本乐理梯级训练(全国音乐高考最新通用版)/争霸音乐新高考
- 现代呼吸内科常见病诊疗精粹(精)
- 乳此健康(你要懂得更多)/肿要知道丛书
- 审美直观与艺术真理--现象学与当代美学的基本问题
- 医用线性代数(供药学中药学临床医学医学信息工程智能医学工程医学检验技术预防医学健康服务与管理等专业用全国中医药行业高等教育十四五创新教材)
- 开在心上的一朵花
- 少即是多(去增长构建可持续的未来)
- 新下层(日本的社会阶层与贫困遗传)
- 新发展理念下中国房地产行业转型之路
- 世界法语区发展研究(2023第1辑)
- 中国考古学年鉴(2022)(精)/中国哲学社会科学学科年鉴
- 新闻学概论笔记和考研真题详解(适用李良荣第8版教材)/国内外经典教材辅导系列
- 半导体分立器件和集成电路装调工<技师高级技师>指导教程/电子通信行业职业技能等级认定指导丛书
- 文艺美学研究(2020春季卷)
- 气象探测科技成果中试运行报告(2022年)/国家级气象观测业务中试平台系列丛书