食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手擀牛肉面的做法步骤
-
1所需食材。 -
2先把小白菜，萝卜洗净，白菜切段，萝卜切丝，牛肉切片。葱姜蒜切好备用。 -
3把小白菜，萝卜分别焯水。 -
4盛入盘中备用。 -
5油锅放油烧热，放入葱姜蒜炸香，放入豆瓣酱炒出酱香味。 -
6加水烧开，放入蚝油，盐调味，关火待用。 -
7一碗面倒入盆里，加入鸡蛋和水，和匀备用。 -
8先把和好的面团擀成大片。 -
9再折起来，用刀切成均匀的段。 -
10然后抖起来让面条松散。 -
11锅里放入凉水烧开，下入擀好的面条，滚两滚，熟了捞出来。放入青菜萝卜丝，切好的牛肉片，浇上卤汁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 麻香心里美
- 乌贼鲞炒莴笋
- 鱼头豆腐汤
- 火龙果小松饼
- 蓝莓果酱酥饼
- 鸭肉炒竹笋
- 南瓜红枣粥
- 紫米粥
- 番茄牛肉粥
- 筒骨煲莲藕胡萝卜玉米汤
- coco的南瓜欧蕾
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 素臊子面
- 酱油肉末蔬菜面
- 四股辫子馒头
- 紫薯四色蒸饺
- 鸡蛋煮年糕
- 科学怪人磅蛋糕
- 海鲜面疙瘩
- 黑米南瓜双色花卷
- 辣辣的爆炒猪肝
- 萝卜丝炒牛肉
- 大白菜炒粉条
- 扇形火腿肠卷
- 酸辣土豆丝
- noodle
- noodles
- No offence
- No offense
- nook
- nookie
- nooky
- noon
- noonday
- no one
- no-one
- no one else
- no-one else
- nooner
- noontide
- 与荀中书别诗（南北朝·鲍照）
- 与荐福（宋·张孝祥）
- 与荒坡八胡访灵泉寺石窟（当代·胡云飞）
- 与荣西（宋·释怀敞）
- 与药亭夜话（明末清初·陈子升）
- 与荷尹、容庐、太闲游豫园，荷尹诗云：“乡（近现代·王彦行）
- 与莘田夜话去后作（清末近现代初·陈曾寿）
- 与莫午桥梦槐旋自江南至济宁午桥北上占此话（清·李西堂）
- 与莫同年雨中饮湖上（宋·苏轼）
- 与莲英淑贞过黄花岗七十二烈士墓（近现代末当代初·黄松鹤）
- 与莼客坐豫园湖心亭论词（当代·秦鸿）
- 与莼客虎公乐堂冒雨游三清山明日访瓢泉于期（当代·李达）
- 与莼鲈兄梅庄兄会饮并步莼鲈兄原玉（当代·姚佳）
- 与莼鲈胡僧军持子翼子璿昱通兄等会饮并游孤（当代·姚佳）
- 与菽园论诗兼寄任公孺博曼宣（清末民国初·康有为）
- 高等代数引论
- 潜艇强度
- 中国中部人口发展报告(2020)
- 论语前十篇述真
- 轻松学文言——初中课外文言文阅读宝 9年级+中考
- 新闻摄影教程 第5版
- openEuler操作系统
- 王国潼二胡名曲演释
- 小蜜蜂童书馆·陪伴孩子成长的经典故事 小故事大道理
- 考研数学高分复习全书(高等数学)/新东方决胜考研系列
- 沈石溪画本（新版）·最后一头战象
- 中国城市管理报告(2020)/城市管理蓝皮书
- 计算流体力学网格生成方法
- 考研数学高分复习全书(概率论与数理统计)/新东方决胜考研系列
- 威尼斯水晶城堡(拼音版)/花国公主机智大冒险