食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手擀牛肉面的做法步骤
-
1所需食材。 -
2先把小白菜，萝卜洗净，白菜切段，萝卜切丝，牛肉切片。葱姜蒜切好备用。 -
3把小白菜，萝卜分别焯水。 -
4盛入盘中备用。 -
5油锅放油烧热，放入葱姜蒜炸香，放入豆瓣酱炒出酱香味。 -
6加水烧开，放入蚝油，盐调味，关火待用。 -
7一碗面倒入盆里，加入鸡蛋和水，和匀备用。 -
8先把和好的面团擀成大片。 -
9再折起来，用刀切成均匀的段。 -
10然后抖起来让面条松散。 -
11锅里放入凉水烧开，下入擀好的面条，滚两滚，熟了捞出来。放入青菜萝卜丝，切好的牛肉片，浇上卤汁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 可爱小??豆腐皮饭团
- 有了这个教程，泡菜想吃就吃
- 北非蛋
- 榴莲蛋挞
- 鱼香肉丝
- 豆角的另类吃法——煎烤豆角
- 豆豉辣酱烧带鱼
- 酿白萝卜盅
- 香蕉核桃马芬
- 剁椒鱼头绝对是厨房小白最快能拿的出手的一道菜，简单好吃
- 法式焦糖布蕾
- 牛肉粒蔬菜炒饭
- 肉末茄子
- 爽口豆皮卷
- 斑马吐司片
- 毛毛虫面包
- 火龙果果冻
- 孜然牙签牛肉
- 猪肚鸡
- 香辣炒鸡胗
- 人参米
- 威厨房┃唤醒初秋味蕾--麻辣小龙虾
- 菠萝古老肉
- 悠闲下午茶---巧克力熔岩蛋糕
- 自制放心油条
- 桑弧蒿矢
- 桑弧蓬矢
- 桑户什么什么的成语
- 桑户桊枢
- 桑户棬枢
- 桑户蓬枢
- 桑杯什么什么的成语
- 桑杯石鼎
- 桑枢什么什么的成语
- 桑枢瓮牖
- 桑枢甕牖
- 桑枢韦带
- 桑梓之地
- 桑梓之念
- 桑梓什么什么的成语
- 题栟榈寺（明·佘翔）
- 题校书图（宋·朱翌）
- 题格登碑（近现代·冯其庸）
- 题栽梅桃（宋·赵汝域）
- 题栾城第三集（宋·苏泂）
- 题桂光砚兄自书诗词集（当代·陈永正）
- 题桂山堂（明·王汝玉）
- 题桂庭卷（明·杨荣）
- 题桂未谷明府戴花骑象图赠桂生朴堂（清·冯云鹏）
- 题桂林七星岩栖霞洞诗（唐·怀信）
- 题桂林图（明·郑真）
- 题桂林荣遇图（明·胡奎）
- 题桂殿秋辞（宋·李仁本）
- 题桂烛芳上人古香台（元末明初·徐贲）
- 题桂籍（宋·姚勉）
- 太阳能热利用自限温电热带安装规范
- 中国藏族文化年鉴
- 黄河近年水沙锐减成因(精)/水科学前沿丛书
- 查第格
- 商务英语听力(附光盘1新时代商务英语专业系列教材)
- 数独超级赛(3)
- 点亮童年名家故事(共8册)/金牌儿童文学作家经典书系
- 中国职工运动简史
- 盘县彝族山歌
- 高考文言文古诗词一本通
- 高中数学加分宝
- 中国莎剧翻译群体性误译研究
- 金石常用字典
- 民事法律文件解读：总第147辑
- 西方教育经典文献(上下)/汉译世界教育经典丛书