网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻辣豆腐
释义
麻辣豆腐的做法
“豆腐个人觉得还是软嫩的好吃!这块悄悄有点硬,老公喜欢吃这样的!”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 尖椒 半根
调料
  • 花椒 适量
  • 葱花 适量
  • 蚝油 1勺
  • 水淀粉 1勺
  • 白糖 1匙
  • 适量
  • 火锅底料 1小块
  • 大料 适量
  • 蒜末 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 麻辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

麻辣豆腐的做法步骤

  • 1
    豆腐一块按自己口味选择软硬豆腐,豆腐要过水煮变软一点。
  • 2
    一茶匙淀粉加入一勺水。
  • 麻辣豆腐的做法步骤:3
    3
    油温6成热时放入花椒大料葱蒜注意小火,放入火锅底料,炒开后放入豆腐。
  • 麻辣豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐翻炒匀后加入耗油酱油。
  • 麻辣豆腐的做法步骤:5
    5
    加入一小碗清水放一茶匙白糖可以增加口感。
  • 麻辣豆腐的做法步骤:6
    6
    中火煮大概5分钟后放入尖椒。
  • 7
    尖椒炒匀后加入水淀粉快速的翻炒放几滴香油出锅。
  • 8
    喜欢辣一点的可以多加点尖椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:22:48