“豆腐个人觉得还是软嫩的好吃！这块悄悄有点硬，老公喜欢吃这样的！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
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1豆腐一块按自己口味选择软硬豆腐，豆腐要过水煮变软一点。
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2一茶匙淀粉加入一勺水。
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3油温6成热时放入花椒大料葱蒜注意小火，放入火锅底料，炒开后放入豆腐。 -
4豆腐翻炒匀后加入耗油酱油。 -
5加入一小碗清水放一茶匙白糖可以增加口感。 -
6中火煮大概5分钟后放入尖椒。 -
7尖椒炒匀后加入水淀粉快速的翻炒放几滴香油出锅。
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8喜欢辣一点的可以多加点尖椒。
使用的厨具：炒锅
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