网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
秘制牛腩
释义
“秘方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵”
食材明细
主料
牛肉
2斤
土豆
1个
胡萝卜
2个
西红柿
3个
洋葱
1个
辅料
红酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
秘制牛腩的做法步骤
1
牛腩肉切红烧肉那么大的块;2斤牛肉1个土豆2个胡萝卜3个西红柿1个洋葱切滚刀块。
2
放一点油(在高压锅里),大火煸干,盛出。
3
底油接着炒洋葱出香味后依次下西红柿、接着放入提前一天泡好的白芸豆(促进牛肉里的胶原蛋白更容易吸收),胡萝卜、土豆、牛肉,然后放入适量红酒(或黄酒)、盐,加水没过肉即可,大火上气小火炖肉40分钟。好了,呵呵!
所属分类: 热菜
随便看
豆粒烧小鱼
黄金鸡丸
蛋糕版枣糕
土豆焖蛋
【原盅奶油南瓜浓汤】--- 细腻的浓汤、香脆的干果
那么好吃——《咸鸭蛋焗南瓜》
啤酒卤鸡蛋
粉蒸槐花
自制红油乳腐
酱焖小鱼
糖醋里脊条
海苔火腿面包
石锅拌饭
滋补排骨炖汤煲
藕片
醋溜西葫芦
毛豆米炒肉丁
黄瓜粉丝拌海虹
辣炒脆皮肠
韩式烤牛肉
黄豆芽拌莴笋丁
章鱼小丸子
槐花炒蛋
圣诞姜饼屋
避风塘炒蟹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 11:58:24