“原本打算做花生酱小饼的可发现家里木有花生酱喽又懒洋洋不爱出门便网上一搜果然被我挖出自制花生酱的做法啦偷师薄灰家的原来就这么个简单而且自己家做的卫生营养上都能得到100%的肯定没有添加剂又有上等的花生米为何不自己动动手呢花几分钟能省下好好几个大洋呢介个花生酱市面价格还不便宜呢系不系做好了花生酱几个就吃了个好几口矮油真香”
食材明细
- 原味 口味
- 酱 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制花生酱的做法步骤
-
1将洗干的花生米晾干。 -
2将晾干花生米放入炒锅中，不加油、小火用铲子不停的翻炒，以保证花生米受热均匀。 -
3给炒熟的花生米去皮（这步也可省略）。 -
4我的部分去皮，留小部分（花生皮的营养价值可是很高的哦）。 -
5将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中。 -
6启动搅拌机，搅打成粉末状。 -
7加入适量花生油做引子（花生油还是热熟了为好）。 -
8继续搅打一会，喜欢细的话就多搅一会。 -
9我的浓香花生酱做好了（我的油放得少比较浓稠，喜欢稀点可自己酌情再加点油哦）。
小窍门
这款很简单、花生粗细、甜淡口味都由着自己定
喜欢甜的、就加糖
喜欢咸的、就加盐
喜欢幼滑型的、就打得细腻些
喜欢颗粒型的、就打得粗糙些
多好
喜欢甜的、就加糖
喜欢咸的、就加盐
喜欢幼滑型的、就打得细腻些
喜欢颗粒型的、就打得粗糙些
多好