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诗文 迷你丹麦曲奇
释义
迷你丹麦曲奇的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 145g
辅料
  • 奶粉 15g
  • 牛奶 16g
  • 鸡蛋 35g
  • 黄油 120g
配料
  • 1g
  • 细砂糖 30g
  • 糖粉 40g
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

迷你丹麦曲奇的做法步骤

  • 迷你丹麦曲奇的做法步骤:1
    1
    将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状。
  • 迷你丹麦曲奇的做法步骤:2
    2
    分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。
  • 迷你丹麦曲奇的做法步骤:3
    3
    分次加入蛋液和奶。
  • 迷你丹麦曲奇的做法步骤:4
    4
    用电动打蛋器搅拌均匀。
  • 迷你丹麦曲奇的做法步骤:5
    5
    加入过筛面粉和奶粉。
  • 迷你丹麦曲奇的做法步骤:6
    6
    用橡皮刀搅拌均匀。
  • 迷你丹麦曲奇的做法步骤:7
    7
    将搅拌好的面糊装入裱花袋中。
  • 迷你丹麦曲奇的做法步骤:8
    8
    烤盘事先铺上烤盘纸。挤出图案放在烤盘上,每个饼干之间要留出间距。烤箱预热180度,放烤箱中层,15分钟。
  • 迷你丹麦曲奇的做法步骤:9
    9
    超迷你,超可爱哦。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   儿童   饼干   下午茶  
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更新时间:2025/3/17 5:26:36