“口感细嫩，味道鲜美
蒜苔性温、温中下气、补虚、调和脏腑
具有活血、防癌、杀菌作用，对腹痛、腹泻有一定疗效
适用人群：高血脂、冠心病、动脉硬化患者”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒蛋的做法步骤
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1蒜苔洗净后切段。 -
2鸡蛋磕入碗中，加点料酒搅拌均匀。 -
3锅热油炒成蛋碎。 -
4底锅放油，倒入蒜苔翻炒。 -
5再加入炒好的鸡蛋。 -
6出锅前加盐即可。
使用的厨具：炒锅
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