“一个人、一杯鸡蛋羹，那叫一个美味啊。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋羹的做法步骤
-
1鸡蛋打散，加入盐 -
2加入等量的温水 -
3用过滤网过滤泡沫，放入容器 -
4用保鲜膜盖住容器口、放入锅中蒸15-20分钟 -
5香喷喷的营养鸡蛋羹出锅了，倒入生抽、撒点芝麻，是不是方便又营养啊！
小窍门
1、过滤式很重要的步骤，不能省略
2、可以根据自己的喜好，去控制蒸的时间
3、蒸熟后，可以放入虾米等，调料，可随自己喜好放入
2、可以根据自己的喜好，去控制蒸的时间
3、蒸熟后，可以放入虾米等，调料，可随自己喜好放入
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃